民宿,一般認為是源自日本的民宿,是指利用自用住宅空閑房間,或者閑置的房屋,結合當?shù)厝宋?、自然景觀、生態(tài)、環(huán)境資源及農林漁牧生產(chǎn)活動,以家庭副業(yè)方式經(jīng)營,提供旅客鄉(xiāng)野生活之住宿處所,民宿所提供的服務是有限服務,其經(jīng)營規(guī)模一般較小,客房數(shù)在5~30間。
此定義完全詮釋了民宿有別于旅館或飯店的特質,民宿不同于傳統(tǒng)的飯店旅館,也許沒有高級奢華的設施,但它能讓人體驗當?shù)仫L情、感受民宿主人的熱情與服務、并體驗有別于以往的生活。
讓客戶體驗當?shù)鬲毺仫L土人情和鄉(xiāng)土文化、體驗當?shù)鬲毺剜l(xiāng)村生活、體驗一種鄉(xiāng)愁故事和主人情懷。民宿的本質就是生活,換句話說民宿是一種全新的生活方式,為什么這樣講?參考:峨眉山靈境別院民宿設計和潿洲島四時倉素民宿設計
一、民宿熱是對當今城市“千城一面”的反叛
如今,中國城市借著“城市改造”和“保護性開發(fā)旅游”之名,大量歷史建筑被拆除,卻又出現(xiàn)新建筑穿上歷史建筑的外衣,制造了大量的假古董?!扒С且幻妗币延械墓潭臻g讓當今更多國人厭煩,而民宿則代表了一種情懷,一種具有原真性的生活狀態(tài),更是一種追求自由灑脫、純粹自在、心靈回歸,天人合一的生活方式,而這些情懷、生活狀態(tài)與方式,正符合當下追求自我、體驗生活的民眾心態(tài)。
二、民宿熱是對傳統(tǒng)村落不斷消失的追憶
據(jù)國家有關部門統(tǒng)計,中國有較高保護價值的傳統(tǒng)村落現(xiàn)存已不到5000個。傳統(tǒng)村落及其文化的消失,意味著數(shù)千年以來田園風景及其人文內涵面臨的危險,意味著中華民族精神家園的消失。
而政府過度的民宿規(guī)劃改造往往會被營造成一個個僅僅在外觀上不同于現(xiàn)代都市的鄉(xiāng)村式大賣場。而當今的民宿更應成為一種文化、精神、靈魂的載體,更是我們最終回歸的“桃花源”。
三、民宿熱是新一代消費品味的反映
改革開放三十年,大家物質已有積累,尤其80、90、00逐漸成為市場消費的主力軍,他們骨子里就有獨立審美,追求自由的基因。不知道何時起,朋友圈里曬星級酒店的少了,更多人開始關注民宿,自然景觀,深度旅行……
通過民宿體驗當?shù)厝说纳罘绞?,融入當?shù)厝说纳睿?0、90、00后的群體更注重生活方式的體驗,用一種獨特的方式與世界交流,釋放自己。而民宿的魅力正符合了新一代的消費群體。
在為游客提供基本住宿、餐飲的前提下,需要提升其主題氛圍營造,創(chuàng)造各具特色的民宿風情,傳播人文情懷。在雙林民宿改造過程中,利用鮮艷的色彩,融入異域風情的元素,代表著自由、灑脫的情懷,用顏色吸引游客,讓游客領略浪漫的波西米亞等異域風情。
四、民宿熱是人性溫情交流的需要
一個民宿就是非常好的獨具特色的充滿了個性魅力的一個鄉(xiāng)村休閑獨家場所,民宿最得意的不是美食,也不是睡眠,也不是清茶,是它的文化聲音,一種心靈回歸文化歷史,凈化心靈的空明感覺,是與喧囂北京城市,高速快節(jié)奏生活的對比后的,難得的一份心靈空境。
星級酒店訓練有素的服務員,時時可以給你一個標準化的微笑,視你為上帝,但已失去了心貼心的交流。而原本人性最溫情的交流,卻因為缺少而被渴望。也許,人性中最溫暖的時刻就是在你回家的時候還有一盞燈為你亮著!
五、民宿熱也是民族崛起的預兆
民宿是“小民宿、大世界“。民宿不僅是鄉(xiāng)村休閑的新思維、新出路更是城市生活的新體驗、新升級!
中國經(jīng)濟文化發(fā)展到今天,中國三十年的努力已不缺少GDP,不缺少某些項目數(shù)量上的世界第一,但我們更需要一次文藝復興,任何一個民族都是如此。歐洲的兩次文藝復興把它帶入了世界強國,中國唐、宋也有文藝復興,至今它的文化仍影響著世界。而民宿熱的背后更多體現(xiàn)的是大眾對人文、信仰、自由、獨立的思考與追求,這才是一個民族真正崛起的表達。因此,對歷史與現(xiàn)實、城市與鄉(xiāng)村、人文與科技的溝通、理解與融入,應該是我們未來民宿旅游策劃設計創(chuàng)新的核心。
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