民宿設(shè)計(jì)案例分析之經(jīng)營(yíng)篇:崖上民宿

設(shè)計(jì)資訊 | 05-11 10:26

陳大哥投入的民宿成本從一開(kāi)始的1800萬(wàn)新臺(tái)幣追加到近3000萬(wàn)新臺(tái)幣,選擇濱海土地就是成本大幅提高的主要原因。不同于一般的農(nóng)地,濱海地會(huì)多一項(xiàng)因海水侵蝕而流失的隱憂,若有侵蝕狀況,光是維護(hù)海岸線與修補(bǔ),就是很大的開(kāi)銷。


選地階段
1濱海土地容易被侵蝕,實(shí)際面積與權(quán)狀不符

陳大哥在購(gòu)買土地沒(méi)多久后,就發(fā)現(xiàn)面積和土地權(quán)狀不符,原來(lái)荒廢的土地已部分被海水侵蝕,不只多花了購(gòu)地成本,更必須緊急進(jìn)行筑堤和申請(qǐng)消波塊的工程,以減緩?fù)恋乇磺治g的速度。光是石塊就將近用了500趟沙石車,水泥花了150萬(wàn)新臺(tái)幣,加上砌石筑堤共400萬(wàn)新臺(tái)幣,這些費(fèi)用都是當(dāng)初在計(jì)算成本時(shí)沒(méi)料到的。

建造維護(hù)
2不以最低成本考慮,多打聽(tīng)比較營(yíng)造商
由于崖上民宿的設(shè)計(jì)和施工是分開(kāi)的,設(shè)計(jì)師完成規(guī)劃后,負(fù)責(zé)施工的營(yíng)造商卻在建筑外墻剛完成時(shí),就惡性倒閉跑路,丟下蓋到一半的房子,把錢都卷走。這樣的事在民宿界屢見(jiàn)不鮮,因此陳大哥以過(guò)來(lái)人的經(jīng)驗(yàn)建議,選擇營(yíng)造商一定要 多方打聽(tīng)口碑,不要只以承包價(jià)格來(lái)決定,太過(guò)便宜的價(jià)格反而要特別提防,以免上當(dāng)。

3申請(qǐng)各種執(zhí)照耗時(shí),等待時(shí)間成本會(huì)增加成本
由于陳大哥是將臺(tái)北的房子賣掉做民宿資金,在興建的過(guò)程中他們先在附近租房子住,方便監(jiān)工,但沒(méi)想到申請(qǐng)建筑執(zhí)照(包括雜項(xiàng)執(zhí)照)  +使用執(zhí)照民宿執(zhí)照等步驟,是必須拿到前一個(gè)才能申請(qǐng)下一個(gè), 他們就因?yàn)殡s項(xiàng)執(zhí)照的堤防部分沒(méi)過(guò)關(guān)而多等了好幾個(gè)月,原先預(yù)計(jì)一年就可完工的民宿,從2008年動(dòng)工,直到2010年初才落成,這些都增加了他們?cè)谕庾馕莸某杀尽?/span>


經(jīng)營(yíng)維護(hù)
4海邊建筑易受吹蝕,設(shè)備常維修成本易偏高
因?yàn)殡x海太近,海風(fēng)的長(zhǎng)時(shí)間吹蝕,對(duì)民宿設(shè)備來(lái)說(shuō)實(shí)在是-大傷害,咸度過(guò)高的海水會(huì)讓空調(diào)、水塔等設(shè)備容易損壞,戶外家具、庭園景觀也必須經(jīng)常維護(hù)修補(bǔ),雖然離海近是民宿提高人氣的賣點(diǎn),但相對(duì)也需要付出較高的維修代價(jià)。

5多與當(dāng)?shù)鼐用窠涣?,主?dòng)建立互助的感情

由于陳大哥一家是從臺(tái)北到花蓮的島內(nèi)移民, 一開(kāi)始也是人生地不熟,但好在熱情開(kāi)朗的陳大嫂很容易交到朋友,在民宿興建的過(guò)程中,有許多花蓮當(dāng)?shù)厝藖?lái)幫忙,陳大嫂偶爾會(huì)將農(nóng)作物收成分送大家,當(dāng)?shù)厝擞幸恍┲苍曰ú菀矔?huì)大方送來(lái)成為裝飾。陳大嫂說(shuō),在外地生活,一定主動(dòng)和當(dāng)?shù)厝私涣?,互相幫忙,彼此有所照?yīng)。

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設(shè)計(jì)服務(wù) SERVICES

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